لمحة عن النظام

التصنيع عملية معقدة فى ظاهرها وبسيطة عندما نعلم أن المقصود من هذا الإسم هو كيفية مرور عملية التصنيع بشكل مرن وإنسيابى للوصول الي المنتج النهائى بشكل منظم وبأقل التكاليف

نتحدث عن صناعة الأغذية والمشروبات وما يتضمنها من صناعات معقدة كاللحوم المصنعة ومنتجات الألبان وغيرها . فنجد بعض الصعوبات التى تواجه هذه الصناعة وخصوصا حالة تعدد أنواع المنتج التام الذى يختلف من منتج الي أخر عن طريق تغير بعض نسب الخامات من نكهات وغيرها ؛ حيث يصعب تغير تلك النسب على مستوى جميع الخلطات او المكونات والتى تتعدى مئات الأشكال من المنتج التام والنهائى.

إن النجاح فى القطاع الصناعى يتطلب إنتاج منتج ذو جودة عالية بكميات ونسب ومواصفات قياسية صحيحة وأن يكون سعره النهائى مغرى للمستهلك ومتابعة التجديد والتطور السريع للمنافسة والقدرة على البقاء والإستمرار . ولكى يتم ذلك يجب أن يكون هناك نظام متكامل يربط جميع الادارات الخاصة بالمراحل الإنتاجية للتخطيط الصحيح من خلال الادارات المختصة ومنها إدارة المبيعات والتخطيط والمخازن والمشتريات والإنتاج والتعبئة والتغليف للخروج بتوفير الإحتياجات التى تجعل من عملية التصنيع عملية مرنة وكاملة.